Preparazioni

Gnocchi
Sono uno dei piatti più conosciuti della cucina italiana; un cibo antico, oggi preparato principalmente con le patate. Bolliti in acqua o brodo, sono subito pronti per essere conditi con le salse più varie. Serviti da tradizione come primo, oppure come piatto unico o contorno, sono apprezzati sia dai grandi che dai piccini.